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Amazon.co.jp: バーミキュラ ユキヒラ 専用 ドロップリッド 20cm。Amazon | バーミキュラ ユキヒラ 20cm シーソルトホワイト 鋳物。バーミキュラ ユキヒラ 20cm[シーソルトホワイト。値引きコメントはご遠慮ください。製品説明「焼きつけから煮込む」それだけで素材の旨みが凝縮された味わいに。今まで雪平鍋のイメージを一新する調理体験で手料理が生まれ変わります。 雪平鍋なのに焼きつけが得意。バーミキュラ独自の「瞬間蒸発ホーロー」を採用したことで、バーミキュラ フライパン級の焼きつけ性能を実現しました。 極限まで薄肉化した鋳物に、槌目模様を再現。蓄熱性の高い鋳物と、熱効率に優れた槌目により、短時間で理想的火入れが可能になりました。日々の手料理が短時間でさらに美味しく仕上がります。バーミキュラ ユキヒラで食材を香ばしく焼きつけながら、ドロップリッド(落とし蓋*別売り)で旨みを閉じ込めることで、凝縮した旨みの水分を活かした蒸し焼きや煮炊きが可能に。煮崩れを防ぎながら、旨みが食材全体に奥深く染み渡ります。お手入れは、いつもの洗剤とスポンジで丸洗いするだけ。アルミニウム鍋のような面倒なお手入れも不要で、銅のように青錆も発生しません。鋳物でありながら肉厚を1.6mmまで薄くすることで、軽々片手で扱える軽さを実現しました。。。シンプレックス　NEWEY & BLOOMER ステンレス　やかん　ケトル。未使用美品 玉虎堂製作所 マルタマケットル 18-8ステンレス10L 満水11L。クレープ パン/フランス製/MADE IN FRANCE /直径24cm/銅製？。【新品・未使用】華月 大黒鍋 大黒窯 3合炊 (中蓋付) まとめ売り。ストウブ　20サイズ。極美品！26cm ストウブ 浅型 シャロー ラウンド ココット チェリー。ツヴィリング　雅　MIYABI 4000 FCV2 KOYA牛刀 20cm 包丁。青二鋼　片刃和牛刀　240㎜ 8寸。VERMICULAR ブラック 両手鍋。クッキー型 ひらがな 全85種セット。美品 長谷園 かまどさん 三合炊き 土鍋 ごはん鍋。LE CREUSET 両手鍋 赤 約18cm